18 janvier 2021
FC Radio - Ce lundi, le palmarès du Guide Michelin a été dévoilé avec pour notre département, deux restaurants mis à l'honneur pour la première fois.
Il s agit de La Table de la Mainaz, route du Col-de la-Faucille, à Gex qui obtient sa premiere étoile.
Le Scratch Restaurant, rue des Fontanettes, à Bourg-en-Bresse, a obtenu une etoile verte qui récompense des chefs qui pratiquent une gastronomie plus respetueuse de l environnement.
Le guide Michelin cette année, c'est 638 tables étoilées, dont 57 nouvelles.